درباره خواص سیاه دانه در طب سنتی بسیار ذکر شده است. سیاه دانه حاوی ویتامین‌های زیادی است. علاوه بر آن از روغن سیاه دانه هم استفاده می‌شود. سیاه دانه و روغن آن مصارف دارویی زیادی دارند. بطوریکه در احادیث هم گفته شده است که سیاه دانه داروی هر دردی به جز مرگ است. این موارد اشاره به خواص مفید و موثر این دانه‌های سیاه رنگ دارد. این دانه شگفت‌انگیز, خواص بی‌شماری دارد مخصوصا از ترکیب آن با عسل و یا سرکه داروهای بی‌نظیری را می‌توان ساخت. در ادامه این مقاله به بررسی خواص سیاه دانه و درمان بیماری‌ها توسط آن خواهیم پرداخت.
درباره خواص سیاهدانه چه می دانید؟
سیاه دانه بسیار گرم و خشک است. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و در قدیم از آن به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می‌کردند. سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشی‌جات استفاده می‌شود. سیاه دانه و روغن آن موثرترین و مفیدترین چیزی است که برای تقریباً هر بیماری دارو است. سیاه دانه سرشار از ترکیباتی مانند زینک، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و همچنین ویتامین های B1 ، B2 ، B3 ، B9 ، C و E می‌باشد. تمام این ترکیبات مفید و قوی باعث شده‌اند تا از خواص سیاه دانه در مصارف دارویی بسیار استفاده شود چراکه سیاه دانه ضدویروس، هضم‌کننده، تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن، ضدالتهاب و ضدقارچ است.
خواص سیاه دانه
– از خواص سیاه دانه ضدویروسی و ضدباکتریایی بودن آن است؛ بنابراین می‌تواند از بیماری‌های مربوط به سرما مانند سرماخوردگی، برونشیت، آنفلوانزا و غیره پیشگیری کند.
– استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش‌های زیرپوستی بسیار موثر است.
– مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می‌شود.
– مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری‌های قلبی و عروقی، کم‌خونی و میگرن مفید است.
– سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می‌شود.
– مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی در کاهش قندخون، تعادل فشارخون، بهبود آرتروز و التهاب لثه مۆثر است و کلیه و مجاری ادرار را تصفیه می‌کند.
– مصرف سیاه دانه در بیماران مبتلا به صرع نیز سبب کاهش حملات تشنج می‌شود.
– سیاه دانه در درمان سرطان‌ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن موثر است.
– قاعده آور است، یعنی عادت ماهانه را باز می‌کند.
– ضد کرم است. مصرف سیاه دانه با سرکه باعث دفع کرم دستگاه گوارشی می‌شود.
سیاه دانه برای زنان باردار
مصرف زیاد سیاه دانه برای زنان باردار ممنوع است. همچنین مصرف زیاد سیاه دانه برای کلیه‌ها مفید نیست و باید با عسل مخلوط شود. بهتر است افراد گرم مزاج خیلی کم از سیاه دانه استفاده کنند.
خواص سیاه دانه برای درد شکم و زایمان
خانم‌های بارداری که در روزهای پایانی دوران بارداری قرار دارند و در انتظار تولد فرزند خود به سر می‌برند هم می‌توانند از خواص سیاه دانه بهره گیرند. به این صورت که با شروع دردهای شکمی یا دردهای زایمان می‌توانند از ترکیب سیاه دانه و عسل برای کنترل درد و افزایش مقاومت و توان بدنشان استفاده کنند.
توجه: توجه کنید که سیاه دانه حاوی روغن‌های فرار مفیدی است که بعد از آسیاب‌شدن به سرعت از بین می‌روند. بنابراین, هیچگاه پودر سیاه دانه را خریداری نکنید و درست قبل از استفاده آن را به میزان مورد نیاز آسیاب کنید.
