پری بیوتیک ها

پری بیوتیک ها (Prebiotics)

نوزادان از بدو تولد دارای سیستم ایمنی هستند. با این حال، سیستم ایمنی موجود کاملا ضعیف است و توسعه این سیستم زمان می برد. با رشد کودک، سیستم ایمنی بدن او رشد می کند. روال های اساسی مانند تغذیه، بازی و خواب که این پیشرفت را تسریع و پشتیبانی می کند.

نوزادانی که با سیستم ایمنی ضعیف متولد می شوند ممکن است در سال اول پس از تولد راحت تر به بیماری مبتلا شوند. خطر ابتلا به بیماری برای نوزادانی که بعد از 1 سالگی شروع به راه رفتن و کاوش در محیط اطراف خود می کنند، ممکن است افزایش یابد. از آنجایی که هر دو کنجکاو و فعال هستند، با افراد و چیزهای بیشتری نسبت به قبل در تماس هستند. همچنین در این دوره کودکان به صورت گروهی شروع به بازی می کنند. همه این عوامل باعث می شود که کودک هر روز با میکروب های بیشتری مواجه شود. روال تغذیه، بازی و خوابی که در ماه های اول کودک خود را شروع می کنید، مهم ترین حامی شما در این دوره خواهد بود. بنابراین، آیا پری بیوتیک ها برای ایمنی مفید هستند؟

تغذیه برای تقویت ایمنی بسیار مهم است. مهمترین عاملی که تضمین می کند که سیستم ایمنی نوزادان بلافاصله شروع به رشد می کند، معجزه شیر مادر است. به لطف مواد و پری بیوتیک های برتر موجود در شیر مادر، تمام نیازهای تغذیه ای نوزادان برآورده می شود و در عین حال سطح محافظت در برابر بیماری ها افزایش می یابد. به همین دلیل، باید مانند سال اول، پس از 1 سالگی به تغذیه نوزاد با شیر مادر ادامه دهید. در صورت کمبود و یا عدم وجود، می توانید با مشورت پزشک، تغذیه کودک خود را با شیر بعدی مناسب ماه تامین کنید.

به لطف برنامه غذایی، خواب و بازی که در 2 سال اول کودک خود ایجاد می کنید، به رشد او و تقویت ایمنی او کمک زیادی می کنید. کودک شما نیز که ایمنی قوی دارد در برابر بیماری ها مقاوم تر خواهد بود.

فواید پری بیوتیک ها

تحقیقات علمی نشان می‌دهد که سیستم ایمنی و پری بیوتیک‌ها در کمک به کودک برای برداشتن گامی قوی در زندگی از اهمیت بالایی برخوردار هستند. (1) برای درک اینکه چگونه پری بیوتیک ها از ایمنی حمایت می کنند، لازم است ابتدا به آنچه پری بیوتیک ها انجام می دهند نگاه کنیم.

باکتری های مفید و مضر برای سیستم ایمنی کودک بسیار مهم هستند. نوزادان با سیستم ایمنی در حال رشد به دنیا می آیند. برای تقویت سیستم ایمنی باید فلور روده ای متعادل تشکیل شود. زیرا تقریباً 70 درصد از سلول های ایمنی در روده ها قرار دارند. (2) 10 برابر بیشتر از سلول های انسان باکتری در روده وجود دارد. این یعنی تقریباً 100 تریلیون باکتری. برخی از این باکتری ها برای بدن مضر هستند و خطر عفونت را افزایش می دهند. اما باکتری های مفیدی نیز در بدن وجود دارند که ایمنی را تقویت می کنند. برای تقویت این باکتری های مفید و افزایش تعداد آنها به پری بیوتیک ها نیاز است.

پری بیوتیک ها به عنوان مواد مغذی برای باکتری های مفید عمل می کنند. آنها باکتری های مفید را قادر می سازند به طور طبیعی تکثیر شوند (3) و از ته نشین شدن باکتری های مضر در روده جلوگیری می کنند. آنها تعداد باکتری های مفید روده را افزایش داده و ضمن ایجاد محیط مناسب برای تشکیل باکتری های مفید از آنها محافظت می کنند. به همین دلیل، پری بیوتیک ها دارای خواص حمایت کننده از ایمنی هستند.

علاوه بر این، پری بیوتیک ها؛

دستگاه گوارش را تنظیم می کند. آنها به طور مستقیم و غیر مستقیم نقش مهمی در حفظ تعادل میکروارگانیسم روده و تنظیم پاسخ ایمنی دارند (4).
فلور روده که به عنوان میکروبیوتای روده نیز شناخته می شود، از باکتری های مفید و مضر تشکیل شده است. باکتری های مفید ایمنی نوزادان را تقویت کرده و از آنها در برابر خطر عفونت و آلرژی محافظت می کند. (5) فیبرهای پری بیوتیک رشد و تکثیر این باکتری های مفید را تضمین می کنند و در نتیجه از سیستم ایمنی حمایت می کنند.
عملکرد پری بیوتیک ها بهبود تنظیم ایمنی، مقاومت در برابر پاتوژن ها (میکروارگانیسم های بیماری زا)، تأثیر بر متابولیسم، افزایش جذب مواد معدنی و بهبود سلامتی است. (6)

چگونه پری بیوتیک ها در تغذیه کودک گنجانده می شوند؟

مهمترین منبع تغذیه ای که رشد سیستم ایمنی کودک را تضمین می کند شیر مادر است. علاوه بر آنتی بادی ها و سایر اجزای مهم در شیر مادر، پری بیوتیک ها ارزش بسیار مهمی برای سیستم ایمنی کودک هستند. در این راستا برای اینکه کودک شما سیستم ایمنی قوی داشته باشد باید در 6 ماه اول فقط با شیر مادر تغذیه شود. اگرچه دوره تغذیه تکمیلی بعد از 6 ماهگی شروع می شود، اما باید مراقب تغذیه نوزاد با شیر مادر تا سن 2 سالگی بود. در صورت کمبود یا عدم وجود شیر مادر، می توانید با مشورت پزشک از شیر بعدی شیرخوار استفاده کنید.

*ویتامین D به عملکرد طبیعی سیستم ایمنی در کودکان کمک می کند.